Muenchen – Essen & Trinken – Restaurants – Japanisch & Sushi
Nachdem man bei unserem favorisierten Running im Süden (Chop Stick Ottobrunn) schon nachmittags leider keine Tische mehr reservieren konnte, mussten wir mit unserer Reservierung ausweichen.
Nach einigem Suchen haben wir uns dann fürs Ichi Ban entschieden…in der Nähe, wohl nicht überteuert…mal schauen was kommt.
Zum Ambiente kann ich mich den Vorrednern nur anschliessen:
gibt nun mal leider wenige heimlich anmutende Sushi-Läden, vor allem nicht Runnings…Auch das Ichi Ban macht keine Ausnahme: die Möbel wirken fast selbst zusammengeschustert, Kachelböden und die Beleuchtung eher Neon…
Und Weihnachtsdeko steht auch noch überall rum. Die Sanitärräume…naja…hier könnte man noch ordentlich nachlegen, eine kaputte Lampe, überquellender Papiereimer.
Also dafür muss definitiv schon ein Stern runter…
Dafür ist der Laden richt voll (und das schon um 19h), viele Leute ohne Bestellung müssen warten, erst recht, wenn man einen Tisch am Band will. Zum Glück hatten wir ja bestellt und bekommen gleich zwei Plätze direkt am Beginn vom Band: strategisch der beste Platz beim Running überhaupt.
Das Running-Angebot ist typisch Running: einige Standard-Sushi-Tellerchen (Gurken- & Kürbis-Maki, ein paar wenige Lachs-Maki; zwei, drei Varianten von California-Rolls und Lachs- & Garnelen-Nigiri) und natürlich zum Strecken viel mehr warme asiatische Gerichte.
Es hätten aber wesentlich mehr Sushi-Variationen sein können, durchaus auch einfachere Sachen wie Eierstich, Aal, Thunfisch hat völlig gefehlt…das ist eher mau.
Dafür tun die Köche und Köchinnen ihr bestes, ordentlich und schnell nachzulegen; bei der Masse an Gästen verbleibt auch wirklich nichts lange auf dem Band.
Schlecht ist alles definitiv nicht, es gibt sogar eine Art Curry die sogar mal nett scharf gewürzt ist, Kruppuk fährt auch ein paar Runden auf dem Band, aber die Auswahl ist etwas dürftig…vor allem wenn man es mit dem Doppelstock-Band vom Chop Stick vergleicht.
Dafür gibts auch einen Stern weniger.
Fazit:
Lecker ist es auf jeden Fall, sicherlich nicht wirklich stilvoll. Dafür aber auch wiederum günstig, 2 x running, 2 x eine Halbe, 1 grosse Flasche Wasser, einmal 0,5l Wasser: 42,50€.
Empfehlenswert für die kleine, grosse Sushi-Attacke zwischendurch, aber sicherlich nichts für diejenigen die das ausgefallenere oder obere Sushi-Vergnügen suchen.
Das Personal ist sehr bemüht, hat bei dem vollen Laden natürlich jede Menge zu tun, war aber trotzdem immer freundlich.
Mein Beitrag zu Ichi Ban – Ich bin blindzero – auf Qype
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